-
ಸಿಪಿಎಲ್ಎ ಆಹಾರ ಪಾತ್ರೆಗಳು: ಸುಸ್ಥಿರ ಊಟಕ್ಕಾಗಿ ಪರಿಸರ ಸ್ನೇಹಿ ಆಯ್ಕೆ
ಪರಿಸರ ಸಂರಕ್ಷಣೆಯ ಜಾಗತಿಕ ಅರಿವು ಹೆಚ್ಚಾದಂತೆ, ಆಹಾರ ಸೇವಾ ಉದ್ಯಮವು ಹೆಚ್ಚು ಸುಸ್ಥಿರ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ಪರಿಹಾರಗಳನ್ನು ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ಹುಡುಕುತ್ತಿದೆ. ನವೀನ ಪರಿಸರ ಸ್ನೇಹಿ ವಸ್ತುವಾದ CPLA ಆಹಾರ ಪಾತ್ರೆಗಳು ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಜನಪ್ರಿಯತೆಯನ್ನು ಗಳಿಸುತ್ತಿವೆ. ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ನ ಪ್ರಾಯೋಗಿಕತೆಯನ್ನು ಜೈವಿಕ ತ್ಯಾಜ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತದೆ...ಮತ್ತಷ್ಟು ಓದು -
ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿರದ ಬಿಸಾಡಬಹುದಾದ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಕಪ್ಗಳ ಹಿಂದಿನ ಸತ್ಯ
"ನಾವು ಅದನ್ನು ಎಸೆಯುವುದರಿಂದ ನಮಗೆ ಸಮಸ್ಯೆ ಕಾಣುತ್ತಿಲ್ಲ - ಆದರೆ 'ದೂರ' ಇಲ್ಲ." ಬಿಸಾಡಬಹುದಾದ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಕಪ್ಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡೋಣ - ಹೌದು, ಕಾಫಿ, ಜ್ಯೂಸ್, ಐಸ್ಡ್ ಮಿಲ್ಕ್ ಟೀ ಅಥವಾ ತ್ವರಿತ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ಗಾಗಿ ನಾವು ಎರಡನೇ ಆಲೋಚನೆಯಿಲ್ಲದೆ ಹಿಡಿಯುವ ಹಾನಿಕಾರಕವಲ್ಲದ, ಅತಿ ಹಗುರವಾದ, ಅತಿ ಅನುಕೂಲಕರವಾದ ಸಣ್ಣ ಪಾತ್ರೆಗಳು. ಅವು ...ಮತ್ತಷ್ಟು ಓದು -
ವಿಷ ಸೇವಿಸದೆ ಸರಿಯಾದ ಕಪ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಆರಿಸುವುದು
"ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ, ನೀವು ಏನು ಕುಡಿಯುತ್ತೀರಿ ಎಂಬುದು ಮುಖ್ಯವಲ್ಲ, ಆದರೆ ನೀವು ಏನು ಕುಡಿಯುತ್ತೀರಿ ಎಂಬುದು ಮುಖ್ಯ." ಪ್ರಾಮಾಣಿಕವಾಗಿ ಹೇಳಬೇಕೆಂದರೆ - ನೀವು ಪಾರ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಬೀದಿ ವ್ಯಾಪಾರಿಯಿಂದ ಎಷ್ಟು ಬಾರಿ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಂಡಿದ್ದೀರಿ, ಆದರೆ ಕಪ್ ಮೃದುವಾಗಿ, ಸೋರುವಂತೆ ಅಥವಾ ಸ್ವಲ್ಪ ... ಅಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ಕಾಣುವಂತೆ ಅನುಭವಿಸಿದ್ದೀರಿ? ಹೌದು, ಆ ಮುಗ್ಧ-ಕಾಣುವ ಕಪ್ ...ಮತ್ತಷ್ಟು ಓದು -
ಸುಸ್ಥಿರ ಭವಿಷ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಪರಿಸರ ಸ್ನೇಹಿ ಆಯ್ಕೆ
ಕಬ್ಬಿನ ತಿರುಳಿನ ಟೇಬಲ್ವೇರ್ ಎಂದರೇನು? ಕಬ್ಬಿನ ತಿರುಳಿನ ಟೇಬಲ್ವೇರ್ ಅನ್ನು ಕಬ್ಬಿನಿಂದ ರಸವನ್ನು ಹೊರತೆಗೆದ ನಂತರ ಉಳಿದ ನಾರು ಬಗಾಸ್ ಬಳಸಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ತ್ಯಾಜ್ಯವಾಗಿ ತ್ಯಜಿಸುವ ಬದಲು, ಈ ನಾರಿನ ವಸ್ತುವನ್ನು ಗಟ್ಟಿಮುಟ್ಟಾದ, ಜೈವಿಕ ವಿಘಟನೀಯ ತಟ್ಟೆಗಳು, ಬಟ್ಟಲುಗಳು, ಕಪ್ಗಳು ಮತ್ತು ಆಹಾರ ಪಾತ್ರೆಗಳಲ್ಲಿ ಮರುಬಳಕೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪ್ರಮುಖ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯ...ಮತ್ತಷ್ಟು ಓದು -
ಬಗಾಸ್ಸೆ ಪರಿಸರ ಸ್ನೇಹಿ ಟೇಬಲ್ವೇರ್: ಸುಸ್ಥಿರ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಗೆ ಹಸಿರು ಆಯ್ಕೆ
ಜಾಗತಿಕ ಪರಿಸರ ಜಾಗೃತಿಯ ಸುಧಾರಣೆಯೊಂದಿಗೆ, ಬಿಸಾಡಬಹುದಾದ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ ಉಂಟಾಗುವ ಮಾಲಿನ್ಯದ ಬಗ್ಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಗಮನ ಹರಿಸಲಾಗಿದೆ. ವಿವಿಧ ದೇಶಗಳ ಸರ್ಕಾರಗಳು ಕೊಳೆಯುವ ಮತ್ತು ನವೀಕರಿಸಬಹುದಾದ ವಸ್ತುಗಳ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸಲು ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ನಿರ್ಬಂಧ ನೀತಿಗಳನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸಿವೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಬಿ...ಮತ್ತಷ್ಟು ಓದು -
ಆ ಪೇಪರ್ ಕಪ್ ಅನ್ನು ನೀವು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ ಮಾಡಬಹುದೇ? ಎಲ್ಲಾ ಕಪ್ಗಳನ್ನು ಸಮಾನವಾಗಿ ರಚಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ.
"ಇದು ಕೇವಲ ಪೇಪರ್ ಕಪ್, ಅದು ಎಷ್ಟು ಕೆಟ್ಟದ್ದಾಗಿರಬಹುದು?" ಸರಿ... ನೀವು ತಪ್ಪಾದದನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಿದ್ದರೆ ಅದು ತುಂಬಾ ಕೆಟ್ಟದಾಗಿದೆ. ಎಲ್ಲರೂ ವೇಗವಾಗಿ ಏನನ್ನಾದರೂ ಬಯಸುವ ಯುಗದಲ್ಲಿ ನಾವು ವಾಸಿಸುತ್ತಿದ್ದೇವೆ - ಪ್ರಯಾಣದಲ್ಲಿರುವಾಗ ಕಾಫಿ, ಕಪ್ನಲ್ಲಿ ತ್ವರಿತ ನೂಡಲ್ಸ್, ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ ಮ್ಯಾಜಿಕ್. ಆದರೆ ಇಲ್ಲಿ ಬಿಸಿ ಚಹಾ (ಅಕ್ಷರಶಃ): ಪ್ರತಿ ಪೇಪರ್ ಕಪ್ ಅಲ್ಲ...ಮತ್ತಷ್ಟು ಓದು -
ನೀವು ಕುಡಿಯುತ್ತಿರುವುದು ಆರೋಗ್ಯಕರವೇ ಅಥವಾ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಮಾತ್ರವೇ?” — ತಂಪು ಪಾನೀಯ ಕಪ್ಗಳ ಬಗ್ಗೆ ನಿಮಗೆ ಗೊತ್ತಿಲ್ಲದ ವಿಷಯಗಳು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಆಶ್ಚರ್ಯಗೊಳಿಸಬಹುದು.
"ನೀವು ಏನನ್ನು ಕುಡಿಯುತ್ತೀರೋ ಅದು ನೀವು." — ಪಾರ್ಟಿಗಳಲ್ಲಿ ನಿಗೂಢ ಕಪ್ಗಳಿಂದ ಬೇಸತ್ತ ಯಾರಾದರೂ. ನಿಜ ಹೇಳಬೇಕೆಂದರೆ: ಬೇಸಿಗೆ ಬರುತ್ತಿದೆ, ಪಾನೀಯಗಳು ಹರಿಯುತ್ತಿವೆ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಟಿ ಸೀಸನ್ ಪೂರ್ಣ ಸ್ವಿಂಗ್ನಲ್ಲಿದೆ. ನೀವು ಬಹುಶಃ ಇತ್ತೀಚೆಗೆ ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ, ಹೌಸ್ ಪಾರ್ಟಿ ಅಥವಾ ಪಿಕ್ನಿಕ್ಗೆ ಹೋಗಿರಬಹುದು, ಅಲ್ಲಿ ಯಾರಾದರೂ ನಿಮಗೆ ಜ್ಯೂಸ್ ನೀಡಿರಬಹುದು ...ಮತ್ತಷ್ಟು ಓದು -
ನಿಮ್ಮ ಕಾಫಿ ಮುಚ್ಚಳವು ನಿಮಗೆ ಸುಳ್ಳು ಹೇಳುತ್ತಿದೆ—ನೀವು ಭಾವಿಸುವಷ್ಟು ಪರಿಸರ ಸ್ನೇಹಿಯಾಗಿಲ್ಲದಿರುವುದೇಕೆ ಎಂಬುದು ಇಲ್ಲಿದೆ.
"ಪರಿಸರ ಸ್ನೇಹಿ" ಕಾಫಿಯನ್ನು ಎಂದಾದರೂ ಕುಡಿದ ನಂತರ, ಮುಚ್ಚಳವು ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಎಂದು ಅರಿತುಕೊಂಡಿದ್ದೀರಾ? ಹೌದು, ಅದೇ. "ಇದು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಬರ್ಗರ್ ಅನ್ನು ಆರ್ಡರ್ ಮಾಡಿ ಬನ್ ಬೇಕನ್ನಿಂದ ಮಾಡಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ ಎಂದು ಕಂಡುಕೊಂಡಂತೆ." ನಾವು ಉತ್ತಮ ಸುಸ್ಥಿರತೆಯ ಪ್ರವೃತ್ತಿಯನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇವೆ, ಆದರೆ ನಿಜವಾಗಲಿ - ಹೆಚ್ಚಿನ ಕಾಫಿ ಮುಚ್ಚಳಗಳು ಇನ್ನೂ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ನಿಂದ ಮಾಡಲ್ಪಟ್ಟಿವೆ,...ಮತ್ತಷ್ಟು ಓದು -
ನಿಮ್ಮ ಟೇಕ್ಅವೇ ಕಾಫಿ ಕಪ್ ಬಗ್ಗೆ ಗುಪ್ತ ಸತ್ಯ - ಮತ್ತು ಅದರ ಬಗ್ಗೆ ನೀವು ಏನು ಮಾಡಬಹುದು
ನೀವು ಕೆಲಸಕ್ಕೆ ಹೋಗುವಾಗ ಕಾಫಿ ಕುಡಿದಿದ್ದರೆ, ಲಕ್ಷಾಂತರ ಜನರು ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳುವ ದೈನಂದಿನ ಆಚರಣೆಯ ಭಾಗವಾಗಿದ್ದೀರಿ. ನೀವು ಆ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಕಪ್ ಅನ್ನು ಹಿಡಿದುಕೊಳ್ಳಿ, ಒಂದು ಸಿಪ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು - ನಿಜವಾಗಲಿ - ನಂತರ ಏನಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ನೀವು ಬಹುಶಃ ಎರಡು ಬಾರಿ ಯೋಚಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ಇಲ್ಲಿ ಕಿಕ್ಕರ್ ಇದೆ: "ಪೇಪರ್ ಕಪ್ಗಳು" ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಹೆಚ್ಚಿನವು...ಮತ್ತಷ್ಟು ಓದು -
ನಿಮ್ಮ ಮುಂದಿನ ಪಾರ್ಟಿಗೆ ಬಗಾಸ್ ಸಾಸ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಟೇಬಲ್ವೇರ್ ಆಗಿ ಏಕೆ ಆರಿಸಬೇಕು?
ಪಾರ್ಟಿ ಮಾಡುವಾಗ, ಅಲಂಕಾರಗಳಿಂದ ಹಿಡಿದು ಆಹಾರ ಪ್ರಸ್ತುತಿಯವರೆಗೆ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ವಿವರವೂ ಮುಖ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕಡೆಗಣಿಸಲ್ಪಡುವ ಅಂಶವೆಂದರೆ ಟೇಬಲ್ವೇರ್, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸಾಸ್ಗಳು ಮತ್ತು ಡಿಪ್ಸ್. ಬಗಾಸ್ಸೆ ಸಾಸ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಯಾವುದೇ ಪಾರ್ಟಿಗೆ ಪರಿಸರ ಸ್ನೇಹಿ, ಸೊಗಸಾದ ಮತ್ತು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ಈ ಬ್ಲಾಗ್ನಲ್ಲಿ, ನಾವು ಬಿ... ಬಳಸುವ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಅನ್ವೇಷಿಸುತ್ತೇವೆ.ಮತ್ತಷ್ಟು ಓದು -
ನೀರು ಆಧಾರಿತ ಲೇಪಿತ ಕಾಗದದ ಸ್ಟ್ರಾಗಳು ಸುಸ್ಥಿರ ಕುಡಿಯುವ ಸ್ಟ್ರಾಗಳ ಭವಿಷ್ಯ ಹೇಗೆ?
ಇತ್ತೀಚಿನ ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ, ಸುಸ್ಥಿರತೆಯ ಮೇಲಿನ ಒತ್ತಡವು ನಾವು ದಿನನಿತ್ಯದ ವಸ್ತುಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಯೋಚಿಸುವ ವಿಧಾನವನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಿದೆ ಮತ್ತು ಬಿಸಾಡಬಹುದಾದ ಸ್ಟ್ರಾಗಳ ಕ್ಷೇತ್ರದಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಗಮನಾರ್ಹ ಬದಲಾವಣೆಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಗ್ರಾಹಕರು ಪರಿಸರದ ಮೇಲೆ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ತ್ಯಾಜ್ಯದ ಪ್ರಭಾವದ ಬಗ್ಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಜಾಗೃತರಾಗುತ್ತಿದ್ದಂತೆ, ಪರಿಸರ ಸ್ನೇಹಿ ಪರ್ಯಾಯಗಳಿಗೆ ಬೇಡಿಕೆ ಹೆಚ್ಚುತ್ತಿದೆ...ಮತ್ತಷ್ಟು ಓದು -
ಜಾಗತಿಕ ಹವಾಮಾನಕ್ಕೆ ಕಾಡುಗಳ ಮಹತ್ವ
ಕಾಡುಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ "ಭೂಮಿಯ ಶ್ವಾಸಕೋಶಗಳು" ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇದಕ್ಕೆ ಒಳ್ಳೆಯ ಕಾರಣವೂ ಇದೆ. ಗ್ರಹದ ಭೂಪ್ರದೇಶದ 31% ನಷ್ಟು ಭಾಗವನ್ನು ಆವರಿಸಿರುವ ಅವು, ಬೃಹತ್ ಇಂಗಾಲದ ಸಿಂಕ್ಗಳಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತವೆ, ವಾರ್ಷಿಕವಾಗಿ ಸುಮಾರು 2.6 ಶತಕೋಟಿ ಟನ್ CO₂ ಅನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ - ಇದು ಪಳೆಯುಳಿಕೆ ಇಂಧನಗಳಿಂದ ಹೊರಸೂಸುವಿಕೆಯ ಸರಿಸುಮಾರು ಮೂರನೇ ಒಂದು ಭಾಗ. ಹವಾಮಾನ ನಿಯಂತ್ರಣವನ್ನು ಮೀರಿ, ಕಾಡುಗಳು...ಮತ್ತಷ್ಟು ಓದು