ಸುಸ್ಥಿರ ಬಗಾಸ್ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ಏಕೆ

ಆಹಾರ ವಿತರಣಾ ಉದ್ಯಮದ ಭವಿಷ್ಯವೇ?

ಸುಸ್ಥಿರತೆ ಎಂಬುದು ಈಗ ಕೇವಲ ಜನಪ್ರಿಯ ಪದವಾಗಿ ಉಳಿದಿಲ್ಲ - ಆಹಾರ ಉದ್ಯಮದಲ್ಲಿರುವ ಯಾರಿಗಾದರೂ ಇದು ದೈನಂದಿನ ಪರಿಗಣನೆಯ ವಿಷಯವಾಗಿದೆ.

Wಒಂದು ಕೆಫೆಗೆ ಹೋಗಿ, ಊಟ ವಿತರಣಾ ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್ ಅನ್ನು ಸ್ಕ್ರಾಲ್ ಮಾಡಿ, ಅಥವಾ ಅಡುಗೆ ಒದಗಿಸುವವರೊಂದಿಗೆ ಚಾಟ್ ಮಾಡಿ, ಮತ್ತು ನೀವು ಅದೇ ಕಾಳಜಿಯನ್ನು ಕೇಳುತ್ತೀರಿ: ಪ್ರಾಯೋಗಿಕತೆಯನ್ನು ತ್ಯಾಗ ಮಾಡದೆ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ತ್ಯಾಜ್ಯವನ್ನು ಹೇಗೆ ಕಡಿತಗೊಳಿಸುವುದು. ಈ ಬದಲಾವಣೆಯು ಕೇವಲ ಗ್ರಹದ ಬಗ್ಗೆ ಒಳ್ಳೆಯ ಭಾವನೆ ಹೊಂದುವುದರ ಬಗ್ಗೆ ಅಲ್ಲ; ಇದು ತಮ್ಮ ಆಹಾರ (ಮತ್ತು ಅದರ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್) ಎಲ್ಲಿಂದ ಬರುತ್ತದೆ ಎಂಬುದರ ಬಗ್ಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಗಮನ ಹರಿಸುತ್ತಿರುವ ಗ್ರಾಹಕರ ನಿರೀಕ್ಷೆಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸುವ ಬಗ್ಗೆ. ನಮೂದಿಸಿ.ಆಹಾರ ವಿತರಣೆಗಾಗಿ ಸುಸ್ಥಿರ ಬ್ಯಾಗಸ್ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್—ನಾವು ಊಟ ಮಾಡುವ ವಿಧಾನವನ್ನು ಸದ್ದಿಲ್ಲದೆ ಪರಿವರ್ತಿಸುವ, ದೃಢತೆ, ಪರಿಸರ ಸ್ನೇಹಪರತೆ ಮತ್ತು ನೈಜ-ಪ್ರಪಂಚದ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಸಮತೋಲನಗೊಳಿಸುವ ಪರಿಹಾರ.

At ಎಂವಿಐ ಇಕೋಪ್ಯಾಕ್, ಸುಸ್ಥಿರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ರಾಜಿಯಂತೆ ಅನಿಸಬಾರದು ಎಂದು ನಾವು ನಂಬುವುದರಿಂದ ಈ ವಸ್ತುವನ್ನು ಪರಿಪೂರ್ಣಗೊಳಿಸಲು ನಾವು ವರ್ಷಗಳನ್ನು ಕಳೆದಿದ್ದೇವೆ.

ಭಾಗ 1

ಆಹಾರ ವಿತರಣೆಯು ಸುಸ್ಥಿರ ಪರ್ಯಾಯಗಳಿಗಾಗಿ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಅನ್ನು ಏಕೆ ತ್ಯಜಿಸುತ್ತಿದೆ

Mಹೆರಿಗೆ ಆಧುನಿಕ ಜೀವನದ ಅವಿಭಾಜ್ಯ ಅಂಗವಾಗಿದೆ - ಅದು ಕೆಲಸದ ನಂತರ ಊಟ ಮಾಡುವ ಕಾರ್ಯನಿರತ ಪೋಷಕರಾಗಿರಬಹುದು, ತರಗತಿಗಳ ನಡುವೆ ವಿದ್ಯಾರ್ಥಿ ಊಟವನ್ನು ಆರ್ಡರ್ ಮಾಡಿರಬಹುದು ಅಥವಾ ಚಲನಚಿತ್ರ ರಾತ್ರಿಗಾಗಿ ಗುಂಪಾಗಿ ಟೇಕ್‌ಔಟ್ ಪಡೆಯುತ್ತಿರಬಹುದು. ಆದರೆ ಈ ಅನುಕೂಲವು ಪರಿಸರಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ವೆಚ್ಚವನ್ನುಂಟು ಮಾಡುತ್ತದೆ.ಎಲೆನ್ ಮ್ಯಾಕ್‌ಆರ್ಥರ್ ಫೌಂಡೇಶನ್ಒಂದೇ ಆಹಾರ ವಿತರಣಾ ಆದೇಶವು ಗರಿಷ್ಠ ಉತ್ಪಾದಿಸಬಹುದು ಎಂದು ಅಂದಾಜಿಸಲಾಗಿದೆ5 ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳುಆಹಾರವನ್ನು ಹಿಡಿದಿಡುವ ಪಾತ್ರೆಯಿಂದ ಹಿಡಿದು ಸಣ್ಣ ಸಾಸ್ ಪ್ಯಾಕೆಟ್‌ಗಳವರೆಗೆ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ತ್ಯಾಜ್ಯ. ಈ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್‌ನ ಹೆಚ್ಚಿನ ಭಾಗವು ಭೂಕುಸಿತಗಳಲ್ಲಿ ಕೊನೆಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಅಲ್ಲಿ ಅದು ಕೊಳೆಯಲು 500 ವರ್ಷಗಳು ಅಥವಾ ಅದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ಅಥವಾ ಸಾಗರಗಳಲ್ಲಿ ಸಮುದ್ರ ಜೀವಿಗಳಿಗೆ ಹಾನಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದು ನಿರ್ಲಕ್ಷಿಸಲು ಕಷ್ಟಕರವಾದ ಸಮಸ್ಯೆಯಾಗಿದೆ - ಮತ್ತು ಗ್ರಾಹಕರು ಇದಕ್ಕಿಂತ ಉತ್ತಮವಾದದ್ದನ್ನು ಬೇಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ.

Rನಿಯಂತ್ರಿತರು ಕೂಡ ಮಧ್ಯೆ ಪ್ರವೇಶಿಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ. EU ನ ಏಕ-ಬಳಕೆಯ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ನಿರ್ದೇಶನವು ಈಗಾಗಲೇ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಕಟ್ಲರಿ ಮತ್ತು ಫೋಮ್ ಕಂಟೇನರ್‌ಗಳಂತಹ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸಿದೆ, ಅದನ್ನು ಪಾಲಿಸದ ವ್ಯವಹಾರಗಳಿಗೆ ಕಠಿಣ ದಂಡ ವಿಧಿಸಲಾಗಿದೆ. US ನಲ್ಲಿ, ಸಿಯಾಟಲ್‌ನಂತಹ ನಗರಗಳು ಏಕ-ಬಳಕೆಯ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್‌ಗಳ ಮೇಲೆ ಶುಲ್ಕ ವಿಧಿಸಿವೆ, ಆದರೆ ಕೆನಡಾ 2030 ರ ವೇಳೆಗೆ ಮರುಬಳಕೆ ಮಾಡಲಾಗದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್‌ಗಳನ್ನು ಹಂತಹಂತವಾಗಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಬದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ನಿಜವಾದ ಪ್ರಚೋದನೆಯು ದೈನಂದಿನ ಜನರಿಂದ ಬರುತ್ತಿದೆ. 2024 ರ ನೀಲ್ಸನ್ ಸಮೀಕ್ಷೆಯು 78% ಯುರೋಪಿಯನ್ ಖರೀದಿದಾರರು ಮತ್ತು 72% ಅಮೆರಿಕನ್ನರು ಸುಸ್ಥಿರ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್‌ನಲ್ಲಿ ವಿತರಿಸಲಾದ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಹಣವನ್ನು ಪಾವತಿಸುತ್ತಾರೆ ಎಂದು ಕಂಡುಹಿಡಿದಿದೆ - ಮತ್ತು 60% ಜನರು ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಅವಲಂಬಿಸಿರುವ ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್‌ನಿಂದ ಆರ್ಡರ್ ಮಾಡುವುದನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸುವುದಾಗಿ ಹೇಳಿದ್ದಾರೆ. ಕೆಫೆ ಮಾಲೀಕರು, ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ವ್ಯವಸ್ಥಾಪಕರು ಮತ್ತು ವಿತರಣಾ ಸೇವೆಗಳಿಗೆ, ಇದು ಅನುಸರಿಸಬೇಕಾದ ಪ್ರವೃತ್ತಿಯಲ್ಲ; ಇದು ಅವರ ಗ್ರಾಹಕರನ್ನು ಸಂತೋಷವಾಗಿಡಲು ಮತ್ತು ಅವರ ವ್ಯವಹಾರಗಳನ್ನು ಪ್ರಸ್ತುತವಾಗಿಡಲು ಒಂದು ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ.

ಭಾಗ 2

ಬಾಗಾಸ್ಸೆ ಎಂದರೇನು? ಸುಸ್ಥಿರತೆಯ ನಾಯಕನಾಗುತ್ತಿರುವ "ತ್ಯಾಜ್ಯ"

Iನೀವು ಎಂದಾದರೂ ಒಂದು ಲೋಟ ತಾಜಾ ಕಬ್ಬಿನ ರಸವನ್ನು ಸವಿದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಬಗಾಸ್ ಅನ್ನು ನೋಡಿದ್ದೀರಿ - ಅದರ ಹೆಸರು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿಲ್ಲದಿದ್ದರೂ ಸಹ. ಕಬ್ಬನ್ನು ಒತ್ತಿದ ನಂತರ ಉಳಿದಿರುವ ನಾರಿನ, ಒಣ ತಿರುಳು ಇದು. ದಶಕಗಳಿಂದ, ಸಕ್ಕರೆ ಕಾರ್ಖಾನೆಗಳು ಇದರಿಂದ ಯಾವುದೇ ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ಹೊಂದಿರಲಿಲ್ಲ; ಅವರು ಅಗ್ಗದ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸಲು ಅದನ್ನು ಸುಟ್ಟುಹಾಕುತ್ತಿದ್ದರು (ಇದು ವಾಯು ಮಾಲಿನ್ಯವನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸಿತು) ಅಥವಾ ಅದನ್ನು ಭೂಕುಸಿತಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯುತ್ತಿದ್ದರು. ಆದರೆ ಕಳೆದ 10 ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ, ಈ "ತ್ಯಾಜ್ಯ"ವು ನಂಬಲಾಗದ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಎಂದು ನಾವೀನ್ಯಕಾರರು ಅರಿತುಕೊಂಡಿದ್ದಾರೆ. ಇಂದು, ಬಗಾಸ್ ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ಪ್ರಾಥಮಿಕ ವಸ್ತುವಾಗಿದೆ.ಆಹಾರ ವಿತರಣೆಗಾಗಿ ಸುಸ್ಥಿರ ಬ್ಯಾಗಸ್ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್, ಮತ್ತು ಅದರ ಪರಿಸರ-ರುಜುವಾತುಗಳನ್ನು ಸೋಲಿಸುವುದು ಕಷ್ಟ.

ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಇದು 100% ನವೀಕರಿಸಬಹುದಾದದು. ಕಬ್ಬು ಬೇಗನೆ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ - ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಭೇದಗಳು 12 ರಿಂದ 18 ತಿಂಗಳುಗಳಲ್ಲಿ ಪಕ್ವವಾಗುತ್ತವೆ - ಮತ್ತು ಇದು ಕಡಿಮೆ ನಿರ್ವಹಣೆಯ ಬೆಳೆಯಾಗಿದ್ದು, ಇದಕ್ಕೆ ಕನಿಷ್ಠ ಕೀಟನಾಶಕಗಳು ಅಥವಾ ರಸಗೊಬ್ಬರಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ. ಬಗಾಸ್ ಒಂದು ಉಪಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿರುವುದರಿಂದ, ಅದನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸಲು ನಾವು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಭೂಮಿ, ನೀರು ಅಥವಾ ಸಂಪನ್ಮೂಲಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಿಲ್ಲ; ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ವ್ಯರ್ಥವಾಗುವ ಯಾವುದನ್ನಾದರೂ ನಾವು ಬಳಸುತ್ತಿದ್ದೇವೆ. ಎರಡನೆಯದಾಗಿ, ಇದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಜೈವಿಕ ವಿಘಟನೀಯವಾಗಿದೆ. ಶತಮಾನಗಳ ಕಾಲ ಪರಿಸರದಲ್ಲಿ ಉಳಿಯುವ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಅಥವಾ ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಎಂದಿಗೂ ಒಡೆಯದ ಫೋಮ್‌ಗಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿ, ಬಗಾಸ್ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ವಾಣಿಜ್ಯ ಕಾಂಪೋಸ್ಟ್ ಸೌಲಭ್ಯಗಳಲ್ಲಿ 90 ರಿಂದ 180 ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಕೊಳೆಯುತ್ತದೆ. ಮನೆಯ ಕಾಂಪೋಸ್ಟ್ ರಾಶಿಗಳಲ್ಲಿಯೂ ಸಹ, ಇದು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಒಡೆಯುತ್ತದೆ, ಸಸ್ಯಗಳಿಗೆ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀಡುವ ಪೋಷಕಾಂಶ-ಸಮೃದ್ಧ ಮಣ್ಣನ್ನು ಬಿಡುತ್ತದೆ. ಇದು ಒಂದು ಪರಿಪೂರ್ಣ ವೃತ್ತ: ಕಬ್ಬು ಬೆಳೆಯುವ ಅದೇ ಭೂಮಿಯು ಅದರ ತಿರುಳಿನಿಂದ ಮಾಡಿದ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್‌ನಿಂದ ಪೋಷಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ.

ಭಾಗ 3

ಆಹಾರ ವಿತರಣೆಯ ದೊಡ್ಡ ತಲೆನೋವನ್ನು ಬಗಾಸ್ಸೆ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ಪರಿಹರಿಸುವ 4 ಮಾರ್ಗಗಳು

Bಪರಿಸರ ಸ್ನೇಹಿ ಆಹಾರವು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ - ಆದರೆ ಆಹಾರ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್‌ಗೆ, ಅದು ನಿಜ ಜೀವನದಲ್ಲಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡಬೇಕು. ಕಾರಿನ ಮೇಲೆ ಸೂಪ್ ಸೋರುವ ಪಾತ್ರೆಯನ್ನು ಅಥವಾ ಪಿಜ್ಜಾ ಸ್ಲೈಸ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಕುಸಿಯುವ ತಟ್ಟೆಯನ್ನು ಯಾರೂ ಬಯಸುವುದಿಲ್ಲ. ಬಗಾಸ್ಸೆಯ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಅದು ಸುಸ್ಥಿರತೆ ಮತ್ತು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕತೆಯ ನಡುವೆ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಒತ್ತಾಯಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಇದು ಕಠಿಣ, ಬಹುಮುಖ ಮತ್ತು ಜನರು ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಆಹಾರ ವಿತರಣೆಯನ್ನು ಹೇಗೆ ಬಳಸುತ್ತಾರೆ ಎಂಬುದಕ್ಕೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ.

1. ಅತ್ಯಂತ ಕಠಿಣ ಎಸೆತಗಳಿಗೂ ಸಹ ಬಲಿಷ್ಠ

ಆಹಾರ ವಿತರಣೆಯು ಅಸ್ತವ್ಯಸ್ತವಾಗಿದೆ. ಪ್ಯಾಕೇಜ್‌ಗಳನ್ನು ಬೈಕ್ ಬುಟ್ಟಿಗಳಿಗೆ ಎಸೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಕಾರಿನ ಟ್ರಂಕ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ತಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಭಾರವಾದ ವಸ್ತುಗಳ ಕೆಳಗೆ ಜೋಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬಗಾಸ್ಸೆಯ ನಾರಿನ ರಚನೆಯು ಅದನ್ನು ಆಶ್ಚರ್ಯಕರವಾಗಿ ಬಲಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ - ಕಾಗದಕ್ಕಿಂತ ಬಲವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್‌ಗಳಿಗೆ ಹೋಲಿಸಬಹುದು. ಇದು -20°C (ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ) ನಿಂದ 120°C ವರೆಗಿನ ತಾಪಮಾನವನ್ನು (ಬಿಸಿ ಮೇಲೋಗರಗಳು ಅಥವಾ ಗ್ರಿಲ್ ಮಾಡಿದ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ) ವಾರ್ಪಿಂಗ್ ಅಥವಾ ಕರಗುವಿಕೆ ಇಲ್ಲದೆ ನಿಭಾಯಿಸಬಲ್ಲದು. ಕಾಗದದ ಪಾತ್ರೆಗಳಿಗಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿ, ಇದು ಸಾಸ್ ಅಥವಾ ಕಂಡೆನ್ಸೇಶನ್ ಅನ್ನು ಮುಟ್ಟಿದಾಗ ಅದು ಒದ್ದೆಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಬಗಾಸ್ಸೆಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಿದ ಮತ್ತು "ಗೊಂದಲಮಯ ವಿತರಣೆಗಳು" 30% ರಷ್ಟು ಕಡಿಮೆಯಾಗುವ ಬಗ್ಗೆ ದೂರುಗಳನ್ನು ಕಂಡ ಕೆಫೆ ಮಾಲೀಕರಿಂದ ನಾವು ಕೇಳಿದ್ದೇವೆ - ಮತ್ತು ಅದು ಪರಿಸರಕ್ಕೆ ಒಳ್ಳೆಯದಲ್ಲ; ಇದು ಗ್ರಾಹಕರ ತೃಪ್ತಿಗೆ ಒಳ್ಳೆಯದು. ನೂಡಲ್ ಸೂಪ್‌ನ ಬಟ್ಟಲು ಬಿಸಿಯಾಗಿ, ಹಾಗೇ ಮತ್ತು ಒಂದೇ ಒಂದು ಸೋರಿಕೆಯಿಲ್ಲದೆ ಬರುವುದನ್ನು ಕಲ್ಪಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ - ಅದನ್ನೇ ಬಗಾಸ್ ನೀಡುತ್ತದೆ.

2. ನಿಯಮಗಳ ಅನುಸರಣೆ—ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ನಿಯಂತ್ರಕ ತಲೆನೋವುಗಳಿಲ್ಲ

ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಪಾಲಿಸುವುದು ಪೂರ್ಣ ಸಮಯದ ಕೆಲಸದಂತೆ ಭಾಸವಾಗುತ್ತದೆ. ಒಂದು ತಿಂಗಳು ನಗರವು ಫೋಮ್ ಅನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸಿದರೆ, ಮುಂದಿನ ತಿಂಗಳು EU ತನ್ನ ಗೊಬ್ಬರ ಮಾನದಂಡಗಳನ್ನು ನವೀಕರಿಸುತ್ತದೆ. ಸೌಂದರ್ಯಆಹಾರ ವಿತರಣೆಗಾಗಿ ಸುಸ್ಥಿರ ಬ್ಯಾಗಸ್ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ಏಕೆಂದರೆ ಇದನ್ನು ಆರಂಭದಿಂದಲೇ ಈ ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸಲು ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ. ಇದು US ನಲ್ಲಿ ನೇರ ಆಹಾರ ಸಂಪರ್ಕಕ್ಕಾಗಿ FDA ಅನುಮೋದಿಸಿದ EU ನ ಏಕ-ಬಳಕೆಯ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ನಿರ್ದೇಶನಕ್ಕೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅನುಗುಣವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ASTM D6400 ಮತ್ತು EN 13432 ನಂತಹ ಜಾಗತಿಕ ಗೊಬ್ಬರೀಕರಣ ಮಾನದಂಡಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸುತ್ತದೆ. ಅಂದರೆ ಹೊಸ ಕಾನೂನು ಜಾರಿಗೆ ಬಂದಾಗ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಲು ಕೊನೆಯ ನಿಮಿಷದ ಹರಸಾಹಸಗಳಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಅನುಸರಣೆಯಿಲ್ಲದ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದಕ್ಕಾಗಿ ದಂಡದ ಅಪಾಯವಿಲ್ಲ. ಈಗಾಗಲೇ ತಮ್ಮ ತಟ್ಟೆಗಳಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಹೊಂದಿರುವ ಸಣ್ಣ ವ್ಯಾಪಾರ ಮಾಲೀಕರಿಗೆ, ಆ ಮನಸ್ಸಿನ ಶಾಂತಿ ಅಮೂಲ್ಯವಾದುದು.

3. ಗ್ರಾಹಕರು ಗಮನಿಸುತ್ತಾರೆ - ಮತ್ತು ಅವರು ಹಿಂತಿರುಗುತ್ತಾರೆ

ಇಂದಿನ ಗ್ರಾಹಕರು ತಮ್ಮ ರುಚಿ ಮೊಗ್ಗುಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಾತ್ರ ತಿನ್ನುವುದಿಲ್ಲ - ಅವರು ತಮ್ಮ ಮೌಲ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ. 2023 ರ ಆಹಾರ ಮಾರ್ಕೆಟಿಂಗ್ ಸಂಸ್ಥೆಯ ಅಧ್ಯಯನವು 65% ಜನರು ಸುಸ್ಥಿರ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ಬಳಸುವ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ನಿಂದ ಆರ್ಡರ್ ಮಾಡುವ ಸಾಧ್ಯತೆ ಹೆಚ್ಚು ಎಂದು ಕಂಡುಹಿಡಿದಿದೆ ಮತ್ತು 58% ಜನರು ಸ್ನೇಹಿತರು ಮತ್ತು ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಆ ಸ್ಥಳವನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಬಗಾಸ್ಸೆ ನೈಸರ್ಗಿಕ, ಮಣ್ಣಿನ ನೋಟವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದು ಅದು ಅದರ ಬಗ್ಗೆ ಜೋರಾಗಿ ಮಾತನಾಡದೆ "ಪರಿಸರ ಸ್ನೇಹಿ" ಎಂದು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. ನಾವು ಪೋರ್ಟ್‌ಲ್ಯಾಂಡ್‌ನಲ್ಲಿರುವ ಬೇಕರಿಯೊಂದಿಗೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡಿದ್ದೇವೆ, ಅದು ಅವರ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳಿಗೆ ಬಗಾಸ್ಸೆ ಪೆಟ್ಟಿಗೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿತು ಮತ್ತು ಪೆಟ್ಟಿಗೆಯ ಮೇಲೆ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಟಿಪ್ಪಣಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿದೆ: "ಈ ಪಾತ್ರೆಯನ್ನು ಕಬ್ಬಿನ ತಿರುಳಿನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ - ನೀವು ಮುಗಿಸಿದಾಗ ಅದನ್ನು ಕಾಂಪೋಸ್ಟ್ ಮಾಡಿ." ಮೂರು ತಿಂಗಳೊಳಗೆ, ನಿಯಮಿತ ಗ್ರಾಹಕರು ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ಬಗ್ಗೆ ಉಲ್ಲೇಖಿಸುವುದನ್ನು ಅವರು ಗಮನಿಸಿದರು ಮತ್ತು ಸ್ವಿಚ್ ಬಗ್ಗೆ ಅವರ ಸಾಮಾಜಿಕ ಮಾಧ್ಯಮ ಪೋಸ್ಟ್‌ಗಳು ಅವರು ನಡೆಸುವ ಯಾವುದೇ ಪ್ರಚಾರಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ಇಷ್ಟಗಳು ಮತ್ತು ಹಂಚಿಕೆಗಳನ್ನು ಪಡೆದಿವೆ. ಇದು ಸುಸ್ಥಿರವಾಗಿರುವುದರ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ; ನೀವು ಮಾಡುವ ಅದೇ ವಿಷಯಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಕಾಳಜಿ ವಹಿಸುವ ಗ್ರಾಹಕರೊಂದಿಗೆ ಸಂಪರ್ಕ ಸಾಧಿಸುವ ಬಗ್ಗೆ.

4. ಇದು ಕೈಗೆಟುಕುವಂತಿದೆ - ಪುರಾಣವನ್ನು ನಿವಾರಿಸಲಾಗಿದೆ

ಸುಸ್ಥಿರ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ಬಗ್ಗೆ ಇರುವ ದೊಡ್ಡ ಪುರಾಣವೆಂದರೆ ಅದು ತುಂಬಾ ದುಬಾರಿಯಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಬಗಾಸ್‌ಗೆ ಬೇಡಿಕೆ ಹೆಚ್ಚಾದಂತೆ, ಉತ್ಪಾದನಾ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿವೆ - ಮತ್ತು ಇಂದು, ಇದು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಅಥವಾ ಫೋಮ್‌ಗೆ ಹೋಲಿಸಬಹುದು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ನೀವು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಿದಾಗ. ಅನೇಕ ನಗರಗಳು ಮತ್ತು ರಾಜ್ಯಗಳು ಜೈವಿಕ ವಿಘಟನೀಯ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುವ ವ್ಯವಹಾರಗಳಿಗೆ ತೆರಿಗೆ ಪ್ರೋತ್ಸಾಹ ಅಥವಾ ರಿಯಾಯಿತಿಗಳನ್ನು ಸಹ ನೀಡುತ್ತವೆ. ಅದನ್ನು ವಿಭಜಿಸೋಣ: ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಪಾತ್ರೆಯು ತಲಾ $0.10 ಮತ್ತು ಒಂದು ಬಗಾಸ್ ಒಂದಕ್ಕೆ $0.12 ವೆಚ್ಚವಾಗಿದ್ದರೆ, ಆದರೆ ಬಗಾಸ್ ಆಯ್ಕೆಯು ಗ್ರಾಹಕರ ದೂರುಗಳನ್ನು (ಮತ್ತು ಕಳೆದುಹೋದ ವ್ಯವಹಾರ) ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು 5% ತೆರಿಗೆ ಕ್ರೆಡಿಟ್‌ಗೆ ಅರ್ಹತೆ ಪಡೆದರೆ, ಗಣಿತವು ಸುಸ್ಥಿರತೆಗೆ ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತದೆ. ಮಿಯಾಮಿಯಲ್ಲಿ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಮಾಲೀಕರು ಬಗಾಸ್‌ಗೆ ಬದಲಾಯಿಸುವುದರಿಂದ ಅವರ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ವೆಚ್ಚವು ಹೆಚ್ಚಾಗಲಿಲ್ಲ ಎಂದು ನಮಗೆ ಹೇಳಿದ್ದಾರೆ - ಅವರು ಸ್ಥಳೀಯ ರಿಯಾಯಿತಿಯನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡ ನಂತರ. ಸುಸ್ಥಿರತೆಯು ಬ್ಯಾಂಕ್ ಅನ್ನು ಮುರಿಯಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ.

ಭಾಗ 4

ಬಗಾಸ್ಸೆ ಕೇವಲ ಒಂದು ಪ್ರವೃತ್ತಿಯಲ್ಲ - ಇದು ಆಹಾರ ವಿತರಣೆಯ ಭವಿಷ್ಯ

Aಆಹಾರ ವಿತರಣೆಯು ಬೆಳೆಯುತ್ತಲೇ ಇದೆ, ಸುಸ್ಥಿರತೆಯು ಐಚ್ಛಿಕ ಆಡ್-ಆನ್ ಆಗಿರುವುದಿಲ್ಲ - ಅದು ಮಾನದಂಡವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಗ್ರಾಹಕರು ಅದನ್ನು ನಿರೀಕ್ಷಿಸುತ್ತಾರೆ, ನಿಯಂತ್ರಕರು ಅದನ್ನು ಕೋರುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಮೊದಲೇ ಒಪ್ಪಂದ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುವ ವ್ಯವಹಾರಗಳು ಸ್ಪರ್ಧಾತ್ಮಕ ಅಂಚನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.ಆಹಾರ ವಿತರಣೆಗಾಗಿ ಸುಸ್ಥಿರ ಬಗಾಸ್ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಪೆಟ್ಟಿಗೆಯನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸುತ್ತದೆ: ಇದು ಗ್ರಹಕ್ಕೆ ದಯೆಯಿಂದ ಕೂಡಿದೆ, ನೈಜ-ಪ್ರಪಂಚದ ಬಳಕೆಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಕಠಿಣವಾಗಿದೆ, ನಿಯಮಗಳಿಗೆ ಅನುಸಾರವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಗ್ರಾಹಕರು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ. MVI ECOPACK ನಲ್ಲಿ, ನಾವು ನಮ್ಮ ಬ್ಯಾಗಾಸ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ನಿರಂತರವಾಗಿ ಪರೀಕ್ಷಿಸುತ್ತಿದ್ದೇವೆ ಮತ್ತು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತಿದ್ದೇವೆ - ಅದು ಸೋರಿಕೆ-ನಿರೋಧಕ ಸೂಪ್ ಕಂಟೇನರ್ ಆಗಿರಲಿ ಅಥವಾ ಸ್ಟ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಬಹುದಾದ ಬರ್ಗರ್ ಬಾಕ್ಸ್ ಆಗಿರಲಿ - ಏಕೆಂದರೆ ಉತ್ತಮ ಸಮರ್ಥನೀಯ ಪರಿಹಾರಗಳು ಜನರು ಹೇಗೆ ವಾಸಿಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ ಎಂಬುದರೊಂದಿಗೆ ಸರಾಗವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತವೆ ಎಂದು ನಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ.

-ಅಂತ್ಯ-